梦见大海涨潮6月30日，奈雪的茶正式在港挂牌，成为“新式茶饮第一股”，股票代码“02150”，上市首日低开4.75%，盘中一度下跌超10%，总市值323亿港元。
6月30日，奈雪的茶正式在港挂牌，成为“新式茶饮第一股”，股票代码“02150”，上市首日低开4.75%，盘中一度下跌超10%，总市值323亿港元。
据悉，奈雪的茶于公开发售部分共录得64.2万人认购，超额认购431.03倍。国际发售部分超额认购17.18倍。公司计划在本次IPO中净筹资48.4亿港元，将募资所得款项的约70%用于支持扩张公司的茶饮店网络并提高市场渗透率;约10%用于通过强化技术能力，进一步提升公司的整体运营以提升运营效率;约10%用于提升公司的供应链能力，以支持公司的规模扩张;约10%用于营运资金和一般公司用途。
对于奈雪的茶上市，有券商人士认为，港交所、证监会对新茶饮行业相对不熟悉，奈雪作为头部品牌，需要定义整个行业。同时奈雪目前在全球资本市场上没有一个非常明确的对标品牌，“哪怕是对标星巴克，也只能对标星巴克在中国最初发展那几年的数据”。
奈雪的茶计划于2021年及2022年主要在一线%将规划为奈雪PRO茶饮店。2020年，奈雪的茶每单平均销售价达到43元，在中国高端现制茶饮连锁店中排名第一(行业均值约为35元)。
数据显示，2015-2020年，中国高端现制茶饮所产生的零售价值增至约129亿元，复合年增长率达到75.8%。同时，这一数值预计将以32.2%的复合年增长率进一步增至2025年的约522亿元，将占同年现制茶饮产品消费价值总额的约24.8%。
另据，截至2020年底，中国高端现制茶饮店数量约为3000-4000间，奈雪门店占比在12.5%-17%之间;同时包含喜茶、乐乐茶及茶颜悦色在内的门店数量合共约1487间，远低于星巴克在中国市场所拥有5000店数量。考虑到新消费主力时代，民族自信空前，茶文化拥有更为庞大的受众，无疑存在进一步的门店扩容空间。
茶饮在我国拥有深厚的文化基础，在我国已经延续了上千年。而现制奶茶和咖啡一样，都具有一定的成瘾性。
奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味觉记忆较浅，不容易使人产生厌烦感。此外，经过十多年的发展，现制茶饮获得了大批的女性受众，成为在逛街、休闲娱乐时的首选。
奶茶行业毛利较高，因此未来奶茶将会继续向市场渗透。同时，随着大量奶茶加盟店的进入，国内奶茶行业的竞争将会逐渐加大。并且随着中国居民消费升级，消费者愿意用更高的价格去为品牌、格调买单。
想要了解更多奶茶行业的发展前景，请查阅《2021-2026年奶茶行业深度分析及投资价值研究咨询报告》。
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